Tarife Giriş
Sinop gezisine özel olarak hazırlanan bu piknik sepeti tarifinde, yerli malzemeler kullanarak kolayca yapabileceğiniz lezzetler bulunmaktadır. Taze sebzelerden oluşan bir salata, fırında pişirilmiş börekler ve sağlıklı atıştırmalıklar ile dolu bu sepet, hem göz alıcı hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Piknik gününüzde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir deneyim için bu tariften ilham alın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram zeytin
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 4 adet mini börek
- 1 paket kraker
- Bir avuç marul
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Karabiber ve tuz
Yapılışı
- Öncelikle sebzeleri iyice yıkayın ve kurulayın.
- Salatalık ve domatesi küp şeklinde doğrayın.
- Beyaz peyniri bir kaba alın ve çatal ile ezerek üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
- Doğradığınız sebzeleri peynire ekleyin ve karıştırın.
- Börekleri fırında altın rengi olana kadar pişirin.
- Piknik sepetine tüm bu malzemeleri yerleştirerek hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Piknik sepetinizi hazırlarken malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Sebzeleri doğramadan önce bir süre buzdolabında bekletmek, lezzetlerini artıracaktır. Ayrıca, zeytin ve peynir gibi tuzlu malzemeleri önceden karıştırmak, sepetinize sunduğunuz lezzeti zenginleştirecektir. Yanında sevdiğiniz içeceği de bulundurmayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu piknik sepeti, limonata, soda veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika gider.